緊急事態宣言が解除されて、さぁ飲みに行くぞ～!! って思ってたのに、

酒の提供が19時までって、信じられない(涙)

私の忍耐力を試されているような…

せめて20時までの提供で21時閉店なら良かったのに～

中途半端にしか飲めないなんて、外飲みする意味が無い…

ということで、家飲みが続いている私。

最近はまっているおつまみが、これ。

餃子の皮で作ったおつまみ。

作り方は、超簡単。

餃子の皮に薄くオリーブオイルをひいて、とろけるチーズを少しのせ、お好みの具材をのせて、

オーブントースターで3分焼くだけ。

写真は、手前が「ちりめんじゃこ」で奥が「ゆかり」

餃子の皮がパリパリしていて、冷めても美味しいですよ。

三島のふりかけが家にたくさんあるから、いろんな味を試してみようと思います♪